Paris via New York till Odengatan – Brasserie Balzac, Stockholm

NYTESTAT KROG: Brasserie Balzac, Stockholm.

"Brasseriet har fått sitt namn efter Honoré. De Balzac alltså, den franska 1800-talsförfattaren. Stället är i sammanhanget bara barnet, men beröringspunkter finnes med vår tid. På trottoarserveringen sitts det och språkas över en aperitif och en liten charkbricka..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass.