NYTESTAT KROG: La Vecchia Signora, Stockholm. 

"Att det italienska köket är ett samlingsbegrepp som i själva verket rymmer flera olika regionala kök påminns vi om här. Namnet är lånat från fotbollsklubben Juventus, bördig från Piemontes huvudstad Turin – känd för sina hasselnötter, vita tryffel, porcini och Barolo. Här snålas det inte på någon av ovan nämnda lokala specialiteter..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass. 

Mer läsning