Linnéa & Peter nyöppnar
KROGNYTT ÖRNSKÖLDSVIK: I juni stängde kockduon Linnéa Liljedahl och Peter Eriksson sin restaurang Linnéa & Peter. Men det blev ett kort uppehåll – den trettonde september är det redan dags för comeback.
Till mångas stora glädje blev det inte någon långvarig stängning för Linnéa & Peter. Paret som driver restaurangen gick under våren skilda vägar, och valde däför att stänga restaurangen. Men nu nysatsar Linnéa och Peter både på kärleken och restaurangen.
– Vi känner oss väldigt glada och taggade inför att öppna igen. Det är verkligen här i Örnsköldsvik och på Fabriksgatan som vi hör hemma. Hösten kommer att vara laddad med nya menyer, gästspel och en hel del för oss nya lokala producenter. Det känns jätteroligt att vara med och föra matkulturen i Örnsköldsvik framåt, säger Peter Eriksson.
Grundtanken är densamma som innan, att skapa en restaurang med den miljö de själva skulle vilja besöka och att erbjuda vällagad mat inspirerad av det moderna nordiska och europeiska köket.
Innan Linnéa Liljedahl och Peter Eriksson bestämde sig för att flytta till Örnsköldsvik arbetade de i Stockholm. Bland annat ansvarade de båda i köket på Paul & Norbert, men de har även synts på restaurang Landet, Sjögräs och Djuret.
Mer information hittar du HÄR
Fler krognyheter hittar du HÄR