KROGNYTT: Gammalt möter nytt på Möllegårdens Mat & Möten
KROGNYTT SKÅNE: Gammalt konsthantverk kombineras med modernt mathantverk på en av Åkarps äldsta gårdar. Här serveras nu mat och fika i regi av Maria och Marcus Seger.
Text: Annika Goldhammer, foto: Möllegården
Möllegården är en av Åkarps äldsta gårdar och omnämndes första gången 1673. Sedan dess har Möllegården utvecklats till en viktig kulturhistorisk plats med bland annat textilhantverk i centrum. Nu har paret Maria och Marcus Seger, som sedan tidigare driver cateringföretaget Segers mat i Arlöv, flyttat in och öppnat Möllegårdens Mat & Möten. Matsalen är inrymd i det gamla vardagsrummet och har 52 sittplatser.
Mottot för kulturverksamheten på gården har varit ”gammalt möter nytt” och det är något som paret Seger har tagit fasta på, bland annat med hjälp av originalmöbler från 1940-talet. Dagtid serveras fika och hantverkskaffe, och kvällstid mellanrätter baserade på skånska råvaror i säsong, samt vin från skånska vingårdar, öl från lokala bryggerier och cider från trädgårdsprofilen John Taylor. En del av råvarorna kommer att plockas från krögarparets egna odlingar i trädgården som omger huset.
Restaurangen kommer även att fungera som hantverksbutik och utställningslokal med verk av skiftande lokala konstnärer och hantverkare.