Tre stjärnor till Frantzéns ”lillasyster” i Singapore
JUST NU: Pandemi och utmaningar till trots, under förmiddagen tilldelades Björn Frantzén sin tredje Michelin-stjärna för restaurang Zén i Singapore.
Krögare Björn Frantzén kan nu stoltsera med hela sex stycken stjärnor i Guide Michelin. Tidigt imorse tilldelades satsningen Zén i Singapore sin tredje stjärna.
”Our ’little’ sister restaurant has grown up!”, skriver Björn Frantzén på instagram samtidigt som han tackar teamet i Singapore.
Huruvida Restaurant Frantzén i Stockholm behåller sina tre stjärnor får vi se den 13 september när Michelin Nordic 2021 tillkännages.