KROGNYTT GBG: Snart samlas fjorton av Skandinaviens och Singapores mest framstående kockar på Upper House i Göteborg. Tillsammans lagar de en exklusiv meny om tolv rätter.

Söndag den 25 maj är det dags för Chefs Dinner på Upper House i Göteborg. Här ska 14 av Skandinaviens, och Singapores, bästa kockar samlas för att laga en oförglömlig meny, bestående av 12 rätter.

Köksmästare Måns Backlund har bjudit in de absolut bästa kockarna han arbetat med för att på högsta nivå skapa en kreativ och modern avsmakningsmeny. Menyn kommer att innehålla en rätt signerad var kock eller restaurang. Till menyn serveras en genomarbetad dryckesmeny.

Gästkockarna är:
 
Filip Langhoff, Restaurant Ask, Helsingfors
– Mats och Ebbe Vollmer, Vollmers, Malmö
 – Gustav Knutsson/Niclas Yngvesson, Bhoga Göteborg – 
Bruno Menard, La Cantine Singapore – 
Jonas Lundgren, Restaurang Jonas, Stockholm
 – Even Ramsvik, Restaurant Ylajali, Oslo
 – Mikael Einarsson, Djuret, Stockholm
Mikael Svensson, Kontrast, Oslo
 – Jacob Holmström, Gastrologik, Stockholm – 
Sasu Laukkonen, Chef & Sommelier, Helsingfors.

För mer info besök upperhouse.se

Fler krognyheter hittar du här:

Tillbaka

Mer läsning