KROGNYTT SKELLEFTEÅ: Det nysatsas i centrala Skellefteå där Stadskällaren och Grannen förvandlats till Stadskällaren Brewpub.

Text: Ronny Karlsson   Foto: Privat

Efter vårens rekonstruktion av skellefteåföretaget Stadskällaren har arbetet med det nya upplägget pågått. I somras återöppnades puben Grannen och i oktober var det premiär för Stadskällaren Brew Pub.

Lokalerna är desamma, men mycket är nytt. Saluhallen och à la carte-menyn är borta, nu är det istället darttavlor och en boulebana som gäller. På menyn finns burgare, men också sånt som råbiff och friterad pizza.

Dessutom har ägarna fått klartecken för att brygga öl. De första egna ölen ska inom kort vara klara att servera.

– Det här är som ett nytt ställe. Stilen är densamma, men den gamla Stadskällaren är stängd. Grannens koncept har utökats hit med ett större utbud, säger delägare Mie Johansson till tidningen Megafonen.

Den här gången ska lokalerna för de olika ställena flyta samman mer naturligt är det tänkt, och antalet sittplatser kan bli fler när pandemin är över.

 

Mer läsning