Feldts Bröd och Konfekt öppnar Tivolikiosken

CAFÉNYTT HALMSTAD: För att sprida glädje och hopp i en dyster tid öppnar syskonen och konditorerna My Feldt och Patrick Oscarsson nu Tivolikiosken ett stenkast från sitt Feldts Bröd och Konfekt. Här finns kolakokeri, pizzaugn och teaterscen och från taket hänger tusen polkagrisar. 

Text: Mia Öhrn 

På Nygatan 1 i Halmstad drev Feldts tidigare cykelcafé, men nu har My köpt ut ex-maken Johan och beslutat att tillsammans med sin bror Patrick Oscarsson göra om caféet. Och de gör det helt och hållet på sitt eget vis – vilket innebär ett överdåd av färg, form och inspiration. 

– Vi vill ha ett tivoli för själen, det är visionen och jag tror att det är precis vad vi behöver nu. I de här tiderna känns det så jävla mörkt hela tiden och man ser inte var hoppet finns, men jag är en glädjemänniska och jag vill att alla drömmar ska slå in här. Det ska hänga tusen polkagrisar från taket, illustratören Anna Ileby har målat en hästkarusell på väggen. Vi vill skapa en blandning mellan Willy Wonkas värld och Alice i Underlandet, berättar My Feldt.

Från serveringen ser man in i Feldts kolakokeri och förutom kola kommer man att kunna beskåda och köpa My Feldts konst och illustrationer, samt den fotokonst hon och fotograf Linda Lomelino skapar tillsammans. Här byggs även en scen för att kunna ha musikframträdanden och teater när det är möjligt igen. Utbudet av bakverk blir kort och gott kanelbullar och kardemummabullar, och till dem finns kaffe från både Solde, Slöinge och Balck Coffee. 

Men här ska serveras lunch också, och för den ansvarar Ditte Johansson och Lina Ahlin. Lina har restauranger som Fäviken, Lilla Ego och Agrikultur på sin meritlista. Det blir pizza, soppa, varma mackor och grytor, allt i säsong och hundra procent ekologiskt. 

– Det är helt sjukt att satsa nu, men det kommer en tid efter och då behöver vi allt det här. Om man så bara är här inne en minut ska man ha åkt glädjens karusell även om man inte handlar, säger My Feldt.

Tivolikiosken öppnar 20 november.