KROGNYTT GBG: BrewDog har tagit svenskarna med storm – vi är inte bara bryggeriets första exportmarknad utan också den största. Knappt ett år efter att BrewDog Bar etablerades i Stockholm stundar öppning i Göteborg.

Nyligen tog det skotska hantverksbryggeriet BrewDog Brewery över en befintlig restauranglokal på Kungsgatan 10 i centrala Göteborg. Precis som i Stockholm ska lokalen nu fyllas med både restaurang och bar. Här hamnar ölet i främsta rummet och kvalitet ska genomsyra varenda del.

– Mottagandet i Stockholm var överväldigande, visst vet vi att BrewDog är populärt men vi vågade aldrig tro att vi skulle få så många fans. Vi ser fram emot att öppna i Göteborg och hoppas att göteborgarna välkomnar oss med öppna armar, precis som stockholmarna, säger Magnus Svensson, en av initiativtagarna till baren.

Förutom BrewDogs egna sortiment kompletteras ölutbudet med hantverksbryggerier från hela världen och då inte minst från Göteborg. Sedan ska det sniffas efter nya intressanta bryggerier som kan erbjudas på specialfat.

Förhoppningen är att kunna öppna innan Stockholmsbaren fyller 1 år, den 22 maj.

– Vi renoverar för fullt och kommer vara klara om ett par veckor. Därefter hänger allt på serveringstillståndet, avslutar Magnus Svensson.

För mer information besök BrewDog Bar facebooksida:

Fler krognyheter hittar du här:

Tillbaka

Mer läsning