Jonas Svensson öppnar asiatiska gastropuben Goma

KROGNYTT STHLM: Som systerkrog till Miss Voon och med kocken Jonas Svensson vid rodret slår den asiatiska gastropuben Goma i dagarna upp dörrarna på Linnégatan 1.

Text: Mia Öhrn

Goma heter den nya asiatiska gastropub som i dagarna öppnar på Östermalm i Stockholm. Gyoza, bao, new style sashimi, nudlar… Inspiration från hela Asien utlovas och drycken står i centrum. I baren serveras både klassiska och innovativa drycker och man kan sitta såväl lågt i soffor, som högt vid barbord med god uppsikt över kockarnas och barpersonalens arbete.

– Gastropubar har vi sett genom åren, men en asiatisk gastropub blir någonting nytt vill jag lova! Goma är full av färg, innovation och lekfullhet, något som kommer att speglas tydligt i våra serveringar för både mat och dryck, men också i vår fantastiska miljö, berättar kocken och ägaren Jonas Svensson.

Rätterna är skapade för att kunna passa i en lång middag, såväl som utgöra snacks till en öl eller sake.

– Vi har skapat roliga, spännande och smakrika serveringar perfekta i kombination för just vår bar. De kommer ha samma smakpalett som vi gjort oss kända för på Miss Voon, berättar Jonas Svensson.

Goma har öppet från förmiddag till sen kväll och plats för 80 sittande gäster. Inga bordsbokningar. Adressen är Linnégatan 1.