Ölhöst i Malmös Folkets Park
BARNYTT MALMÖ. Folkets Park i Malmö håller kvar sitt fokus på öl även i höst. Två sommarsatsningar lever vidare och konceptet utvecklas. Dessutom öppnar Mikkeller ett permanent ställe i stan.
Text: Ronny Karlsson Foto: Rob Love
Föreningen Skånes Dryckesproducenter satsade under sommaren på en bar i Orangeriet i Folkets Park i Malmö. De olika medlemmarna arrangerade egna kvällar där de lyfte fram sina produkter. Den satsningen fortsätter under åtta veckor i höst och den här gången sker det i samarbete med Scandwich som står för maten.
Även i Moriska Paviljongen ska det serveras öl under hösten. Mikkeller pop up-bar från i somras lever vidare, nu med fokus på tyskt lageröl. På matmenyn handlar det mesta om korv. Man kör på fram till nyår, sedan återstår att se vad som händer.
Mikkeller gör en permanent satsning i Malmö också. Ramen to Biiru-konceptet som fungerat bra i Köpenhamn tas till stan när man flyttar in i en lokal vid Möllevångstorget. Det blir första gången som det danska bryggeriet öppnar den typen av restaurang utanför Köpenhamn.