Från kraftverk till mathantverk på Kattholmen
KROGNYTT STHLM: I somras blev det åter liv i det gamla kraftverket i Gustavsberg – Restaurang Kattholmen heter den nya skärgårdskrogen med någonting för alla.
Text: Wilma Ottosson
Med mottot ”kanske Sveriges spretigaste meny” har svågrarna Daniel Arlycke och Alexander Levén tagit över det gamla kraftverket på Kattholmen i Gustavsberg och skapat en familjekrog för såväl skärgårdsturister som värmdöbor. Den unika tegelbyggnaden från 1905 har rejäl takhöjd och ett stort ljusinsläpp från välvda fönster – en dröminteriör med andra ord.
Restaurang Kattholmen kan nås med båt, bil, buss och cykel, alternativen är många. Och visst spretar menyn – från sashimi till belgisk våffla. På hemsidan uttrycker de det så här:
”Vi vill inte limitera oss till något, då hela världen är vårt skafferi. Vi vill slå ett slag för goda vegetariska alternativ, färsk fisk och skaldjur, samt lite fler mindre och mellanrätter. På Kattholmen ska det finnas något för alla, så ta med dig barnen, hunden och varför inte farmor?”
Det tillhörande sommarcaféet Kattlådan har nu stängt för säsongen, men Restaurang Kattholmen kommer ha öppet året om, varje dag från 11.00 till sent. De hittas på Odelsbergs Väg 4 i Gustavsberg.