Här är Sveriges mest hållbara matbutiker

WHITE GUIDE GREEN: I kväll lanserades den tredje upplagan av White Guide Green – och Sveriges mest hållbara matbutiker har korats. Av närmare 300 testade matbutiker runt om i landet, från Norrbotten i norr till Skåne i söder, gick 20 vidare och blev nominerade i huvudkategorin Årets Hållbara Matbutik i White Guide Green. Under kvällen delades pris ut i elva olika kategorier.

Syftet med White Guide Green är att lyfta hållbarhetsarbetet i svenska butiker. Bedömningskriterierna har tagits fram tillsammans med Världsnaturfonden WWF och juryn har bland annat tittat på hur butikerna arbetar med utbud, matsvinn, utbildning av personal, energiförbrukning samt hållbarhetskommunikation ut mot kunderna.

Här är alla vinnarna i 2020 års upplaga av White Guide Green:

• Årets Hållbara Matbutik: Ica Kvantum Malmborgs Mobilia, Malmö
  ”En butik med en chef som driver ett enastående hållbarhetsarbete både framför och bakom kulisserna – och som gett sig sjutton på att lotsa kunderna ombord på det gröna tåget.”
   
• Årets Hållbara Butiksledare: Markus Wahlgren, Stora Coop Visby, Visby
  ”En ovanlig butikschef som med mod, intelligens och outsinlig energi driver ett hållbarhetsarbete som älskas av kunderna och höjer ribban för resten av branschen.”
   
• Årets Från Sverige-pris: ICA Nära Julitahallen, Julita
  ”Vinnaren av Från Sverige-priset 2020 har på ett utmärkt sätt engagerat sig i att lyfta Från Sverige-märkta varor i livsmedelsbutiken för att möta kundernas efterfrågan på svenskt. Under våren har de som pilotbutik bidragit till utvecklingen av Från Sveriges nya butiksmaterial med värdefull kunskap, insikter och idéer. På ett handfast sätt inspirerade de Svenskmärkning till en specifik hyllkantsskylt genom att på eget initiativ skicka över en del av den egna butiksinredningen med tillhörande skyltmaterial.”
   
• Årets Gröna Pris: Ica Maxi Stormarknad Ronneby, Ronneby
  ”Varför välja mellan ekologiskt och närproducerat? I denna butiks exceptionellt välsorterade frukt- och gröntavdelning får kunderna både och, tillsammans med en god dos nya kunskaper.”
   
• Årets Hållbara Köttpris: Hemköp Stockholm Hornstull, Stockholm
  ”Att köttet ska vara klimatsmart, närproducerat och fantastiskt gott är en självklarhet för denna butik, som numera utbildar både kunder och branschkollegor.”
   
• Årets Ekopris: Coop Järna, Järna
  ”En medveten kundkrets, en driven butikschef och ett svårslaget sortiment leder fram till en ekologisk försäljning som borde göra de flesta andra butiker gröna av avund.”
   
• Årets Hållbara Fiskpris: Ica Supermarket Stop, Täby
  ”En butik som nobbar alla fula fiskar, men gillar hållbar sjömat desto mer – och som gärna utbildar sina kunder.”
   
• Årets Vegopris: Ica Supermarket Söder, Malmö
  ”Ett oslagbart vegetariskt sortiment som sträcker sig från ett pålitligt basutbud till unika nyheter, som får kunderna att vallfärda från hela stan.”
   
• Årets Svinnpris: Ica Kvantum Höganäs, Höganäs
  ”Tack vare ett målmedvetet arbete på många fronter är denna butik på väg att uppfylla visionen om zero waste, samtidigt som de gör en god gärning för de i samhället som är mindre lyckligt lottade.”
   
• Årets Hållbara Brödpris: ICA Maxi Stormarknad Universitetet, Örebro
  ”Här får kunderna njuta av ekologisk, svinnsmart och nybakat bröd, varje dag. En butik som har rent mjöl i påsen!”
   
• Årets Hållbara Fryspris:  Ica Nära Rosendal, Uppsala
  ”En butik som lägger sig vinn om att hjälpa kunderna till ett klimatsmart tänk, också efter att de frysta varorna anlänt till köket där hemma.”

För mer info besök White Guide Green på instagram: @whiteguidegreen

White Guide Green ges ut av White Public AB ett företag ägt av White Guide Global AB och Bergkvist Publishing AB.