Nina Christensson till Örum 119 i sommar
KROGNYTT ÖSTERLEN: Nina Christensson, välkänd i krogsammanhang med bland annat Bastard och Smak i Malmö, kommer till Österlen och Örum i sommar.
Text: Linn Glimne, foto: Örum 119
– Jag har bra personal i Malmö och behöver inte vara där, och eftersom jag inte ska åka utomlands så ser jag fram emot att tillbringa sommaren på Österlen. Sen får vi se. Örum 119 är ju ett otroligt fint ställe som erbjuder något för alla, säger Nina Christensson till Ystads Allehanda, apropå att hon i sommar kommer att driva Örum119.
Adressen har varit hemvist för en rad krögare och kockar genom åren, från Anders Vendel till Söderberg & Sara till Linus Persson, som tog över fine dining-delen förra sommaren. Förutom restaurang och pizzarestaurang huserar Örum 119 även gårdshotell, trädgårdsbutiken Blå Spaden och glassverkstan Frusen Glädje.
– Linus trollar vidare och jag kommer njuta i sommar med gänget på pizzarestaurangen. Det blir goda pizzor med olika lokala toppings. Nytt för i år är även ett glasscafé och en ny stor glassmeny, där allt tillverkas av lokal ekologisk mjölk, säger Nina Christensson.
Örum 119 har öppet alla dagar 12–21. Pizza serveras 12–15 och 17–21.