Ingmarsö Krog byter ägare
KROGNYTT STHLM: Krögarna Sandra Bloemer och Hjalmar Litzén har efter sju säsonger beslutat att sälja Ingmarsö Krog. De nya ägarna är Anja Jöhncke & Peter Svensson.
Text: Linn Glimne, foto: Ingmarsö Krog
De nya ägarna, Peter och Anja är redan på plats på Ingmarsö och krogen i sin nya regi öppnade under påskhelgen.
– Vi, Peter och Anja med familj, har fantiserat om denna dag hela våren. Vi hade hoppats på bättre förutsättningar men inser att vi får inviga i liten skala och slå på stora trumman senare, berättar Anja och Peter på restaurangens instagram.
Tidigare ägarna Sandra Bloemer och Hjalmar Litzén kommer att stå kvar som ägare av fastigheten, men söker aktivt en köpare.
– Det är med blandade känslor som vi väljer att lämna Ingmarsö. Det har varit sju fantastiska somrar med bra väder och trevliga gäster. Vi är otroligt stolta och tacksamma.
Både Sandra och Hjalmar fortsätter i branschen. Sandra Bloemer är för närvarande restaurangchef på Nybrogatans nyöppnade restaurang DoMa, men letar efter sin drömverksamhet i omnejd av Stockholm med några bäddar, matsal och en veranda mot havet.
Hjalmar Litzén driver sedan tidigare restaurangverksamheten ombord på S/S Stockholm och nu även Strömmas Cinderellabåtar samt en flytande restaurang längs med Strandvägen; Pontonen Fiore. Under kommande säsong öppnar Hjalmar även en ny restaurang i hörnet Narvavägen/Storgatan.
Ingmarsö Krog håller öppet fredag till söndag under våren men ambitionen är att ha öppet året om.
– Vårt mål är att Ingmarsö Krog ska vara en naturlig knutpunkt för alla som passerar öns södra ångbåtsbrygga – båtfolk, sommargäster och bofasta – där alla kan känna sig som en del av vår förlängda familj.