NYTESTAT: Bräjks Matbar, Vemdalen

NYTESTAT: Svinnsmart mitt i backen – Bräjks Matbar, Vemdalen.

"Mitt-i-backen-läge, terrass med solchans och servering nästan hela dagen är inget svårsålt upplägg direkt. Bräjks är heller inte nyöppnat men nytt för i år är ett ännu större fokus på hållbarhet och ambitionerna att minska matsvinnet är höga. Det mesta är "härlagat" men även lokala kompisar bidrar; Klövsjö stenugnsbageri bakar hamburgerbrödet och Härjebrygg brygger ölen..."

Klicka dig vidare nedan för full text och klass.