NYTESTAT: Matbruket, Karlstad

NYTESTAT: Matkonsten tar plats i nyrenoverade museet – Matbruket, Karlstad.

"Den runda paviljongen vid östra gaveln är det enda man ser utifrån av museets totalrenovering – en permanent uteservering med höga glaspartier och träbalkar däremellan. Paviljongen tillhör den nya restaurangen Matbruket, som slog upp portarna samtidigt med museets återinvigning 1 juni 2019. Här huserar köksmästare Niklas Pettersson, mannen bakom utvecklingen av gastronomin på hyllade..."

Klicka dig vidare nedan för full text, poäng och klass.