Svensk sommar betyder cafébesök i vackra trädgårdar för många. Här presenterar vi de trevligaste som vi besökt. Listan finns även i boken White Guide Café (se under Säsongscaféer).

Missa dock inte att söka på alla caféer i boken - där de flesta också har öppet på sommaren. Ha en skön cafésommar! Läs mer om White Guide Café här:

Sveriges trevligaste sommarcaféer från söder till norr:

  • Skåne

Da Aldo gelateria bar enoteca Mellangatan 47 239 30 Skanör 040-47 40 26 Webb: aldo.se

Kaffe på italienska Da Aldo är ett italienskt café med fokus på Kalabrien. Här huserar Castiglione Da Aldo, en av Sveriges bästa baristor. Prova även Liccorincino – kaffe med lakritspuder och den hemgjorda italienska glassen. Eller stanna för en lunch eller middag på den mysiga bakgården.

Flickorna Lundgren på Skäret Skäretvägen 19 263 72 Skäret 042-34 60 44 Webb: fl-lundgren.se

Kopparpannor och vaniljhjärtan 75-årsjubilerande Flickorna Lundgren är en institution i cafésverige. Det lummiga trädgårdscaféet med utsikt över Skälderviken lockar tiotusentals kaffesugna varje år. Närmare 40 000 vaniljhjärtan bakas i det egna bageriet under sommarsäsongen.

Fritidsbaren Fritidsvägen, Ystad Sandskog 271 60 Ystad 0411-104 94 Webb: facebook.com – Fritidsbaren

Populärt ställe vid havet Fritidsbaren börjar sin säsong i mitten av maj. Vackert beläget vid havet är det ett populärt tillhåll för fika, lunch eller middag. Här serveras inte bara god mat, salta bad, snickarglädje och vacker miljö. Fritidsbaren är även känd för sina wienerbröd. 

Fröknarnas café Hovdala Slott 281 92 Hässleholm 0451-186 15 Webb: restaurangmikkelsen.se

Kaffe och kaka på slottet I en vacker miljö med utsikt över Hovdala slott kan fröknarnas nybakta kakor och bakverk av alla de slag avnjutas tillsammans med en kopp bryggkaffe. Hovdalatårtan är specialiteten. Ströva även omkring i den historiska miljön, orangeriet och skogen.

Kafé Kust Storgatan 14 239 40 Falsterbo 040-47 38 30 Webb: kustcafe.se

Maritimt kafé med stort hjärta I hjärtat av Falsterbo pulserar Kafé Kust med sin medvetet stökiga inredning av prylar från hela världen. En känsla av surfarkafé i Australien eller bohemställe i Hamptons odlas tydligt av invånarna. På Kust äter man varm mat på vintern och dricker rosé på sommaren.

Kaffestugan Alunbruket Andrarum 237 57 Brösarp 0417-26115 Webb: alunbruket.com

Ett smultronställe sedan 30-talet Här har det serverats kaffe och hembakade kakor sedan 1930-talet. Fjärde generationen Carlssons driver traditionerna vidare i en ”urskånsk arbetarbostad” där miljön är historisk och vacker. Glöm inte heller att plocka av de goda smultronen som växer i massor på Alunbrukets många små kullar.

Kaffestugan Annorlunda Stenshuvud 277 35 Kivik 0414-704 75 Webb: kaffestuganannorlunda.se

Kaffestuga med anor  Kaffestugan öppnade på 1950-talet. I ombonad hemvävd stugmiljö med en vidunderlig natur runt om knuten kan man avnjuta kakbuffé till fast pris. Och visst kan det behövas en rejäl omgång kakor efter att ha traskat upp och ned för Stenshuvud. 

Pop up-café Har ni vägarna förbi Fritiden i Ystad, Emmabodafestivalen, Way out west eller Sweden rock? Missa inte Nina De Leon och hennes fantastiska glass- och kaffevagn. Där kan du avnjuta Olof Viktors goda glass, kaffe och Ninas hemmagjorda pannkakor. 

Solbackens café och våffelbruk Italienska vägen 269 34  Båstad 0431-70200 Webb: solbacken.eu

Våfflor med utsikt En och en halv kilometer från Båstads kyrka ligger våffelbruket som har över hundra år på nacken. Det ligger hänförande vackert med havsutsikt från höjden där trädgården är anlagd med många olika små fikaterrasser.

  • Malmö

Dolce Sicilia Drottningtorget 6 211 25 Malmö 040-611 31 10 Webb: dolcesicilia.se

Genuin glass och gott kaffe Här står bra kaffe och god italiensk glass står på menyn. En undangömd mötesplats som blommar ut under heta sommardagar – definitivt värd en liten utflykt från city. Våren 2008 öppnades en andra butik i västra hamnen, vid Djuphavsbadet.

  • Blekinge

Café Sött & Salt Kristianopel Hamn 370 45 Fågelmara 0455-36-60-14 Webb: sottosalt.se

En pärla i Kristianopel I hamnen i Kristianopel ligger Café Sött & Salt. Här njuter vi en glass, våffla eller kaka tillsammans med perfekt gjord cappuccino. Är du mer hungrig rekommenderas de välkända räkmackorna.

  • Småland

Arabusta Café Sergel Bruksvägen 2, Lindshammar 570 10 Korsberga 0383-211 90 Webb: cafesergel.se

Kaffepassion i Glasriket I de gamla glasblåsarbostäderna vid Lindshammar glasbruk några mil norr om Orrefors och Kosta ligger Café Sergel. Här äter och dricker du lokala och regionala specialiteter och kan även övernatta i det lilla brukshotellet. Fullständiga rättigheter.

Krusenstiernska gården Stora Dammgatan 9 392 46 Kalmar 0480-411 552 Webb: krusenstiernskagarden.se

Klassiskt trädgårdscafé mitt i Kalmar Trädgårdscafé i det gröna för soliga dagar – regnar det finns enbart skydd i lusthuset. Kaffe, te och hembakat fikabröd finns, och dessutom minst en sort vardera av glutenfritt och låglaktos. Missa inte den hemkokta saften från trädgårdens bär och frukter.

Syltan på Vandalorum Skulpturvägen 2 (E4/väg 27) 331 93 Värnamo 0370-30 22 00 Webb: vandalorum.se

Smörrebröd på småländska I Vandalorum, centrum för konst och design, finns ett kafé med det något motsträviga namnet Syltan. Här samsas dagens med smörrebröd på småländska och tårtbitar med praliner. För den som vill serveras även ädlare drycker.

Tovehults café Tovehult 3 590 93 Gunnebo 0490-263 51 Webb: tofvehult.se

Kafferepsfavoriter med nostalgi Riktigt hembakat, nymalet kaffe, lättare luncher och mycket annat lockar på caféet vid konferensgården Tovehult. Klassiker från kafferepens tidevarv samsas med egna favoriter och tolkningar. Allt inramat med föremål från lanthandelsepoken.

  • Öland

Marsjö gård Marsjövägen 14 387 91 Borgholm 0485-746 20 Webb: marsjogard.se

Baristakaffe och riktig mat Marsjö gård satsar på baristakaffe och kaffekultur tillsammans med Drop Coffee, rosteriet i Stockholm, och kaffeproducenter från hela världen. Fullständiga rättigheter, riktiga råvaror, mackor, hembakat kaffebröd, ostkaka på strutsägg och egen glass plus övernattning med frukost.

  • Gotland

Körsbärsgården Körsbärsgården 135 Västergårda, Sundre 623 30 Burgsvik 0701-71 81 71 Webb: korsbarsgarden.se

Trädgårdsfika i syd Längst ner på Gotlands sydspets ligger Körsbärsgården, som ursprungligen skapades som en visningsträdgård av Signe Enström på fyrtiotalet. Nu är den ett kulturcentrum med trädgård, konsthall och café med hembakade tårtor och kakor, krav- och rättvisemärkt kaffe och mat.

Rute Stenugnsbageri Rute Risungs 217 624 58 Lärbro 0498-22 30 50 Webb: rutestenugnsbageri.se

Rustikt med bageri i Rute I en gammal smedja på den gotländska landsbygden gräddas ljuvliga bröd. Här serveras riktigt gott kaffe, finglass och bakverk av högsta klass. Det är väl värt väntan i den långa kön. Bageriet drivs numera av stenugnsbageriet Fabrique, i Stockholm.

Sylvis döttrar Fårö Sudergarda 1562 624 67 Fårö 0498-22 38 35  Webb: sylvis.dinstudio.se

Fårös samlingsplats Klassiskt kondis på Fårö där allt bakas på plats. Vaniljhornen och bullarna är vida berömda. Köp med till stranden eller sitt på systrarnas trädäck och njut en fika medan barnen leker på baksidans lekplats.

  • Västergötland

Rådhuskonditoriet Nya Stadens Torg 531 31 Lidköping 0510-216 43

Klassisk kringla i Lidköpings landmärke Mitt på torget står Lidköpings vackra rådhus som från början var Magnus Gabriel de la Gardies jaktslott. På ena sidan huserar Rådhuskonditoriet. Här har Läckökringla sitt ursprung: ett generöst bakverk av frasig wienerdeg med aprikosmarmelad och glasyr.

Sivans osthandel Oljeberget 1 534 93 St Levene 0512-204 55 eller 070-212 21 06 Webb: sivansost.se

Fika på Sveriges godaste ost När ostdrottningen Sivans ostlager växte ur hemmagaraget och flyttade till Oljeberget fanns det plats över för ett café. Här serveras valfri långlagrad ost på nybakat bröd, oemotståndliga kanelbullar och spritstinna praliner. Nybryggt kaffe och behaglig uteservering.

Café Stallet Läckö Slott 531 99 Lidköping 0510-105 00 Webb: lackoslott.se

I skuggan av ett slott Om du besöker Läckö Slott i sommar så missa inte fiket i den gamla stallbyggnaden. Goda hembakade kakor och vällagad mat gör dig på bra humör. En del av råvarorna kommer från självaste slottsträdgården.

Söderströms Stenportgatan 7 531 30 Lidköping 0510-206 76 Webb: soderstromsconditori.se

Anrikt konditori i ny regi Söderströms konditori i Lidköping. Bröderna Rasem och Salman Josef tog över det snart åttioåriga konditoriet tidigare i år. Prova frukostbuffén som serveras mellan 7 och 10.

  • Bohuslän

Bergs konditori Hamngatan 9 440 30 Marstrand 0303-600 96 Webb: bergskonditori.com

Havsnära och hembakat Tvåhundra meter från färjeläget på Marstrand ligger detta kondis med fantastisk havsnära uteservering på kajen med anor från 1930-talet. Seglarfrukost varje sommarmorgon mellan sju och elva.

Lyckans stenugnsbageri Lyckan, Hunnebostrand, vid väg 171 mot Kungshamn, Smögen. 0523-33 909 Webb: stenugnsbageri.se

Brödpassionen sitter i väggarna Hit vallfärdar många för att köpa bagarnas härliga bröd. Det entusiastiska paret Lars och Mena har själva byggt sitt bageri av passion för det goda mathantverket. Här finns ett litet café och man kan också gå kurs och lära sig allt om surdegar och långsam jäsning.

  • Stockholm

Långängens gård 181 41 Lidingö 08-766 34 60 Webb: langangensgard.se

Barnvänligt på Lidingö I friluftsområdet Långängen på Lidingö ligger denna pärla. En 1700-talsgård med lunch och fikaservering, där allt är hembakat. Om somrarna är uteserveringen härlig och barnvänlig tack vare liten lekplats i anslutning.

Kafé Sjöstugan Pipers väg 22 170 73 Solna 08-655 11 99 Webb: kafesjostugan.se

Eko och rättvist i Solna Vid Brunnsvikens norra strand i Solna i Nationalstadsparken ligger detta café där allt bakas och tillagas på plats av ekologiska och rättvisemärkta produkter, dessutom ekoöl och vin, utställningar, musik, konserter, teater och filosoficaféer.

Sandhamns Bageri 130 39 Sandhamn 08-571 530 15

Seglartips i skärgården Mini-café där kön av seglare och alla andra morgonpigga ringlar lång tidigt för nybakat till frukost. Även musikvällar och surdegskurser.

Vasaslättens konditori Hagaparken 169 70 Solna 08-30 46 60

Hagabullens hem Utomhuscafé i Hagaparken som håller öppet vid vackert väder, grönmålade stolar och bord. Allt hembakat och hemlagat utan halvfabrikat och här finns Hagabullen som innehåller kanel, kardemumma och mandel. Kontanter.

Utö bakgård Gruvbryggan / Bygatan 130 56 Utö 070-015 19 00 Webb: facebook.com – Utö Bakgård

Skärgårdsfika med klass Genuint skärgårdsbageri där allt bakas med omsorg. Givetvis finns den berömda Utölimpan till försäljning, men även massor av andra bullar och bakverk kan avnjutas på den lilla uteserveringen.

  • Västmanland

Silkes bageri o café Borgmästargatan 1 713 31 Nora 070-333 85 46 Webb: silkes.se

Ett ekologiskt dockhus Smått, trångt och något dragit inomhus på vintern trots öppen spis och kamin. Men sommartid lockar en stor trädgård strax intill Norasjön. Allt är bakat på plats och genomgående ekologiskt. Bullar, moussetårtor och rustika mackor på surdegsbröd alt sallader och soppor ingår i sortimentet.

  • Värmland

Janssons Café och Logi Centrumvägen 10, Skåre 653 50 Karlstad 0703-39 18 49 Webb: janssonscafe.com

Gårdscafé med konst Gårdscafé med anor från 1899 som ligger inbäddat bland syrener och höga lönnar. Här är det hembakat i hemmiljö som gäller, svalare dagar kan fika intas i det stora växthuset. I det lilla galleriet ställer lokala konstnärer ut sina verk.

Kaffekvarnen Klässbols linneväveri Damastvägen 5 671 95 Klässbol 0570-46 01 85 Webb: facebook.com – Kaffekvarnen

Fika i väveriet Den som har vägarna förbi Klässbols linneväveri kan njuta av hembakat och fika i caféet som tillhör väveriet. Hög klass på bakverken och stor uteservering.

  • Jämtland

Kafé Frösötornet Frösötornet 832 96 Frösön 063-12 81 69 Webb: froson.com/tornet

Fika med utsikt Efter att ha njutit av den milsvida utsikten över Jämtlandsfjällen från tornet 483 meter över havet går det sommartid bra att fika i Frösötornet. Hembakat och uteservering, även våfflor och smörgåsar.

  • Västerbotten

Café Göteborg Storgatan 62 903 30 Umeå 090-12 76 46 Webb: cafegbg.se

Älskat utecafé Liten lokal, men med stor uteservering på en före detta fängelsegård där utemiljön ger loungekänsla med solstolar, parasoller, palmer, hängmattor och regnskydd. Dessutom mat, hembakat och flera sorters kaffe.

Kafé Anno 1762 Olofsfors 18 914 91 Nordmaling 070-675 00 26 Webb: kafeanno1762.se

Kravcafé två kilometer från motorvägen På bruksområdet Olofsfors i Nordmaling ligger detta kravcertifierade lilla café/stenugnsbageri/hantverksbutik som lockar med hembakade kakor, matiga smörgåsar på hembakat surdegsbröd samt veckans sallad och veckans vegosoppa. Brunch söndagar.

Tillbaka

Mer läsning