KROGNYTT: Vardagslyx och champagne på San Greal

KROGNYTT MALMÖ: Idag smygöppnar champagnebaren San Greal i S:t Gertruds kulturkvarter. Ledorden är ”ditt dekadenta vardagsrum”.

Text: Linn Glimne

Sydsvenskan var först att rapportera om den blivande champagnebaren, som ersätter en pub i kvarteret med anor från 1500-talet. Projektledaren Camilla Berglund menar att mousserande passar till allt, och berättar att menyn kommer att bestå av smårätter i vardagsrumskänsla.

– Om man ska dricka ett glas champagne en vanlig onsdagskväll i Malmö idag måste man antingen ha något att fira eller så får man skämmas. Vi vill ändra på det och ta ner champagnen och andra mousserande viner till en vardagslyxnivå. Man ska kunna dricka champagne oavsett veckodag, säger San Greals projektledare Camilla Berglund till Sydsvenskan.

Ikväll sker smygöppning med gästlista, och från och med 25 maj så står dörrarna öppna för alla. 

Artikeln har uppdaterats och publicerades ursprungligen 28 mars 2019.