KROGNYTT: En bjudning som aldrig tar slut på Coquetel Social
KROGNYTT STHLM: Nyligen öppnade ett nytt tillskott till huvudstadens barscen, när trion bakom Calle P flyttade in i Arnoldshuset på Stureplan med nya Coquetel Social.
Text: Linn Glimne
Coquetel Social vill vara ett avslappnat, lekfullt och spännande komplement till Stockholms barscen med en personlig atmosfär och ledorden är "tillåtande och dekadent". Här är fokus på klassiska cocktails gjorda från grunden med förstklassiga råvaror. Bakom baröppningen står Anton Surtell, Axel Ohlsson och Simon Ramn Alénius som även ansvarar för restaurang Calle P i Berzelii Park sedan september 2018.
Konceptet har hämtat inspirationen från Rio De Janeiro, Havana, Frida Kahlo, 60-talsarkitektur och Hemingway. Lyxiga materialval och färgglada väggar tillsammans med gröna växter ska utveckla denna känsla och ge inttrycket av om en bjudning som aldrig tar slut.
– När vi jobbat fram konceptet för Coquetel Social har tanken varit att skapa känslan av en exklusiv fest som man råkat hamna på. Festen eller bjudningen är hemma hos Yves Saint Laurent i hans semesterlägenhet i Rio. Salvador Dali är där, Frida Kahlo är där, resten känner man inte igen men det andas kulturell överklass och konsumeras europeisk kulturell imperialism, säger Simon Ramn Alénius.
Drinklistan på Coquetel Social blir full av klassiska cocktails, med några andra spännande inslag. I baren satsas det på en ordentligt tilltagen barmeny bestående av stora och små snacks med allt från mandlar och boquerones till störkaviar och tartar. Coquetel Social är öppet onsdag och torsdag 17-01 samt fredag och lördag 17-02.