HOTELL+BAR: Dessa 65 barer listas i nya White Guide Hotel+Bar 2019

WHITE GUIDE GLOBAL: Från bivax-is i norr till ”beer mojito” i väst, naturvin på tapp i syd och barstolsbokning i öst – det kreativa bar-Sverige är på väg att hinna ikapp krog-Sverige.

Innovativt, superkul och stundtals fabulöst härligt – vi kallar det forward, fun och fab. Den svenska barscenen har utvecklats explosivt de senaste åren. Även om det fortsatt inte är lika tätt mellan de geniala vattenhålen som i världens ledande dryckesmetropoler, så glimrar det i glasen av spännande öl, intressanta viner och välgjorda nytänkta drinkar. 

Vi har testat närmare 100 barer över hela landet: vin-, öl- och cocktailbarer – varav 65 har kvalificerat sig för full listning. De tre storstäderna dominerar, men 14 barer håller glasen högt ute i landet.

Nya White Guide Hotel+Bar lanseras den 3 december 2018 på både engelska och svenska. Ett urval av de svenska hotellen och barerna kommer också att presenteras i nya White Guide Nordic, som publiceras inför sommarsäsongen 2019.

Guiden har tagits fram med samma höga redaktionella kvalitet som de etablerade restaurang- och kaféguiderna och premierar liksom dessa personlighet, innovation, hållbarhet och ambiance. Detta är också kriterierna för vårt urval.

Det är fem år sedan White Guide senast gjorde en barguide, och i den listades enbart cocktailbarer. Idag kryllar det av lika ambitiösa vin- och öl-barer, varför vi valt att anpassa våra kriterier för att också kunna inkludera dessa. Oavsett om det är en öl-, vin- eller cocktailbar har de bedömts, poängsatts, klassificerats, rankats och beskrivs med fokus på det som gör dem värda att besöka. En del kommer att få märkningen ”forward” (nytänkande), ”fun” (toppstämning) och ”fab” (spektakulärt i något avseende, wow!-faktor).

Hela barlistan i White Guide Hotel+Bar 2019

  • 19 Glas, Stockholm
  • 20hundra5, Stockholm
  • Ambar, Stockholm
  • Apropos, Stockholm
  • Asian Post Office, Stockholm
  • Bar CG, Luleå
  • Bar Hommage, Stockholm
  • Barabicu, Göteborg
  • Barski, Helsingborg
  • Bastard Bar, Malmö
  • Belle, Malmö
  • Björns Bar, Göteborg
  • BrewDog Bar Malmö, Malmö
  • Brewers Beer Bar Magasinsgatan, Göteborg
  • Cadierbaren, Stockholm
  • Care/of, Malmö
  • Corner Club, Stockholm
  • DeKlomp, Linköping
  • Dorsia Hotel & Restaurant, Göteborg
  • Drinks 20, Göteborg
  • Dryck, Stockholm
  • El Duderino, Jönköping
  • Embassy of Sagrantinia, Malmö
  • Familjen, Göteborg
  • Far i Hatten, Malmö
  • Folii, Stockholm
  • Grus Grus, Stockholm
  • Guldbaren, Stockholm
  • Häktet Vänster på Häktet, Stockholm
  • Hörnet, Karlstad
  • Julie, Malmö
  • Juliette, Umeå
  • Katarina Ölkafé, Stockholm
  • L'Enoteca, Malmö
  • Lagerbaren, Östersund
  • Malmö Brewing Co & Taproom, Malmö
  • Mat & Destillat, Lund
  • Mikkeller Bar Stockholm, Stockholm
  • Miss Voon Uppsala, Uppsala
  • MJ's, Malmö
  • Omnipollos Hatt, Stockholm
  • Open/Closed, Umeå
  • Papillon, Stockholm
  • Paradiso, Stockholm
  • Pharmarium, Stockholm
  • Pig 'n' Hen, Norrköping
  • PM Bar, Växjö
  • Portal Bar, Stockholm
  • Puta Madre, Göteborg
  • Savant Bar, Stockholm
  • Stranger Gothenburg, Göteborg
  • Svartklubb by Fäviken, Åre
  • TAK, Stockholm
  • Teaterbaren på Teatergrillen, Stockholm
  • The Bar på The Barn, Göteborg
  • Tjoget, Stockholm
  • Tweed / The Burgundy, Stockholm
  • Tyge & Sessil, Stockholm
  • Vina, Stockholm
  • Vinbaren 28+, Göteborg
  • Vinbaren Uppsala, Uppsala
  • Wine Mechanics, Göteborg
  • YUC LatAsian, Stockholm
  • Zamenhof, Göteborg
  • Ölstugan Tullen Andra Lång, Göteborg

Läs pressmeddelandet HÄR

Mer läsning