Totte Steneby till Djuret

SOMMELIERNYTT: Restaurang Djuret bygger vidare på sin sommelierstab – senaste rekryteringen är Totte Steneby, svensk och nordisk mästare i Sommellerie.

– Totte blir den senaste sommelieren att ansluta till vårt vinprogam. Han är en välkänd profil i den internationella vinvärlden och kommer, förutom att bidra med sin gedigna kunskap, även handaha alla vinprovningar som vi har här i huset, säger Daniel Crespi, krögare på Djuret.

Rekryteringen är den del i Djurets ambition att bli en av Sveriges bästa vinrestauranger.

Sommelierteamet består nu av Daniel Crespi, Kim Pettersson, David Svensson och Totte Steneby.

För mer information besök djuret.se

Fler krognyheter hittar du här: