KROGNYTT: Magnus & Magnus har nyöppnat som El Barrio

KROGNYTT GBG: Magnus & Magnus på krogtäta Magasinsgatan i Göteborg har blivit El Barrio. Nu bjuder ägaren Misho Angelovski på avslappnad mat från Latinamerika. Dessutom öppnar han Magnus & Magnus i mindre tappning till sommaren.
Krögaren Magnus Gunnarsson sålde Magnus & Magnus redan 2016 till Misho Angelovski som under två års tid drivit krogen vidare under samma namn – tills nu. Restaurangen på Magasinsgatan 8 har nu bytt koncept, inredning och namn. El Barrio, heter den nya färgstarka ”kostymen” som istället för fine dining satsar på latinamerikanska street food-rätter.
– Vi kommer också att tillåta oss att blanda från hela världen. Nästan alla satsar på en fushion mellan två länder, inte vi. Det kan dyka upp persiska köttfärsbiffar i en taco och det kommer att bli en hel del asiatiska influenser, berättar Misho Angelovski.
Men – lagom till sommaren återuppstår Magnus & Magnus, om än i mindre omfattning.
– Med Magnus & Magnus-konceptet kunde vi inte fylla den här stora lokalen. Däremot kommer vi att öppna en mindre variant i vårt gamla vinrum/kontor. Det kommer att vara en kock och en servis och endast 15 platser som måste bokas, berättar Misho Angelovski.
Den nya inredningen och det nya konceptet har skapats av design- och konceptbyrån DQ-Depero som också låg bakom Magnus & Magnus.
El Barrio öppnade i början av april och har öppet tisdag till lördag från kl 18.00.