KROGNYTT: Asian Post Office blir Suppers nya familjemedlem
KROGNYTT STHLM: 2008 startade Supper-resan i Åre av Martin Karlsson, Daniel Holgersson och Philip Larsson och sedan dess har restaurangfamiljen växt över hela Sverige. Nu inkluderar den även krogar på en lummig bakgård i Visby, under bar himmel i Stockholm City och i en rustik källare i Vasastan i Stockholm. Nu blåser vindarna från det beprövade Sydamerikanska köket mot Asien.
Gemenskap och möten runt matbordet har varit ledorden för restaurangerna i Supperfamiljen. Sociala mellanrätter och cocktails med mycket influenser från Sydamerika har stått på menyn. En till familjemedlem har varit på tal länge och planeringen av den nya krogen har pågått i nästan två år.
– Vi har länge letat efter rätt lokal och äntligen hittade vi ett ställe som har allt vi sökt efter. Vi ser fram emot att fira 10 år som krögare med att öppna en ny favorit för nya och gamla Supper-stammisar, säger Martin Karlsson från Supperfamiljen i ett pressmeddelande.
I nysatsningen reser Supper vidare från Sydamerika till Asien, Asian Post Office flörtar med det asiatiska köket - men den familjära stämningen känns igen även här. Samtliga restauranger i Supperfamiljen drivs tillsammans med Stureplansgruppen.
Lokalen renoveras och öppning är beräknad inom kort på Regeringsgatan 66.
Foto: Oliver Olsson