KROGNYTT: Karl Ljung bakom nysatsningen av Metropolpalatset
KROGNYTT STHLM: I slutet av januari öppnas åter dörrarna till anrika Metropol Palais i hörnan Sveavägen/Odengatan. Den här gången är det Karl Ljung som satsar italienskt.
Metropolpalatset öppnades redan 1927 och inrymde på den tiden både den lyxiga biografen Lyran och en restaurang där dåtidens etablissemang samlades över biffstekar och groggar. Ambitionerna var mycket höga både när det gällde inredning och mat och förhoppningarna var då att restaurangen skulle bli Vasastans första guldkrog. Hur det gick är en annan historia. Men L’Avventuras, eller L’Avventura Grand Italian, som restaurangen nu heter verkar ha minst lika höga ambitioner.
Nysatsningen signeras Stureplansgruppen och frontas av koncernprofilen Karl Ljung, Årets Kock 1999 som också driver restaurang Hillenberg. På menyn blir det italienskt och ett av Stockholms mest påkostade servicekök utlovas till kockar en jobbannons. Krogen ligger i biografens delvis k-märkta lokaler.
L’Avventura Grand Italian öppnar den 24 januari, inledning endast kvällstid men planerar att under vår- och sommaren också ha öppet för lunch.
Huset på Sveavägen 77 förvaltas fortfarande av Kommunals och Byggnads fastighetsbolag Polstjärnan.
Mer om Metropol Palais HÄR
Bild: Stureplansgruppen