KROGNYTT: Lallerstedt flyttar in på Kungsholmen

KROGNYTT STHLM: Frukost, lunch, middag och bar när Eriks Restauranger öppnar i nya kvarteret Basaren på Hantverkargatan i vår. 

Nyproduktionen på Kungsholmen har ritats av Wingårdhs arkitekter och väntas stå klart tidigt nästa år. Eriks Restauranger är en av de första klara hyresgästerna och kommer att flytta in i en lokal om 460 kvadratmeter på bottenplan.

– Det är en jättesatsning som känns både spännande och läskig. Vi har inte öppnat nytt på länge så detta är en rolig injektion för hela företaget, berättar Anna Lallerstedt.

Den stora, äggformade lokalen kommer att delas upp i två, med en morgonpigg och takeaway-vänlig delibar samt en större restaurang med cirka 90 platser.

– I delibaren ska du kunna äta en god och hälsosam frukost, ta med sig lunch eller eftermiddagshänga med cava och ostron, förklara Anna Lallerstedt.

När delibaren stänger tar restaurangen vid och dit tar man med sig ett beprövat konceptet från Gondolen och Bakfickan.

– Det blir vällagad, rustik och klassisk mat, det vi gör bäst, konstaterar Anna och fortsätter:

– Med satsningen på Kungsholmen vill vi vara tillgängliga och familjevänliga samt lägga oss i en prisnivå som gör att man kan återkomma flera gånger i veckan. Något vi upplever saknas i området, förklarar Anna Lallerstedt.

Till restaurangen hör också en stor bar där halva kommer reserveras för matgäster. Satsningen, som fortfarande är utan namn, beräknas öppna efter påsk.