Hotel Amalias Hus

År 1855 flyttade Amalia Eriksson in i det som tidigare varit Grännas södra tullhus. Och det var här, i det som idag utgör hotellets kök, som hon fyra år senare för första gången satte fyr under sin karamellkastrull. De rödrandiga bonbonerna gjorde inte bara Amalia rik utan satte också Gränna på världskartan, och bortser man från den tandvärk de förvisso också orsakat, är det kanske som en hyllning till den sockerstinna polkagrisen, som man redan till frukost kan serveras tårta här idag. Vid sidan av de mest omsorgsfullt lagda ägghalvor med majonnäs, rom och dillvippa ska tilläggas. Och rejäla skivor leverpastej. Ja mycket har blivit kvar vid det gamla här. De många små brädfodrade kåkarna utgör en egen liten gård och inredningen speglar originalbygget med blyinfattade fönster, medaljongtapeter, sänghimlar, fästmanssoffor och gyllene spegelramar och pendyler. 20 stycken är rummen, varav några inhysta i alldeles egna små hus. En del också längre ner längs huvudgatan (där bl a även Andréexpeditionen Polarcenter ligger) och med intagande vy över Vättern och Visingsö. Det är genomgående rart värre.

Publicerad november 2018