Roots Café

Roots Café en våning upp på Stadsbiblioteket är för alla. Känslan är inkluderande och utbudet genomtänkt, med fokus på ekologiska alternativ. Hit kommer man för en härlig sallad eller wrap till lunch eller för att läsa en bok eller tidning med en kopp rättvisemärkt kaffe och sötsak framför sig. I utbudet är en hel del veganskt. Vi provar en raw chokladtårta med kokos och nötter som överraskar positivt. I montern kan man också hitta ekologisk kombucha. Här samsas barnfamiljer, pensionärer, studerande om stolarna. Ja, vem som helst känner nog sig hemma här.

Publicerad oktober 2019