Atrium

Ljus och grönska dominerar både lokalen med stora fönster mot Skvadronsgatan, och den charmiga uteserveringen. Det är faktiskt så ljust att stora träd frodas till och med inne på caféet, och att sitta här känns som att få en liten tids stilla respit från världens hets och jäkt utanför. 

Atrium är mångas favoritställe för frukost, brunch och lättare lunch. Menyn som bland annat omfattar eggs benedict, shakshuka, avokadomacka och gjutjärnspannkaka, är genomtänkt och innehåller något för de flesta. Sötsaksutbudet är inte gigantiskt men välvalt och modernt, som baskisk cheesecake och de små smakrika petit chouxerna med snygg craquelintopping fyllda med len kräm på vit choklad, syrliga blåbär och aromatisk bergamott. Den som vill ha något med lite intensitet väljer nötfinancieren med mörk chokladkräm. Avokadomackan är bredd med färskostkräm och toppad med kryddigt nötströssel och ett perfekt dallrigt pocherat ägg. Den smakar mynta och sommar. Kaffehanteringen är prickfri och personalens lugnt proffsiga stil passar väl in i stämningen som andas lite spa och relax.

Publicerad juni 2022