Gårdsbageriet i Idala

Ja, gör det, för det är värt de extra milen. Det lilla bageriet i Idala söder om Kungsbacka serverar bröd och bakverk i hög klass, vackert presenterade av den trevliga personalen. Bullarna luktar förföriskt gott, kaffet och teet serveras generöst i handgjorda koppar. Bageriets specialitet, Texelbrödet, förädlas till en utsökt smörgås med betor, marinerad grönkål, honung och chèvre. Orkar man en nygräddad citronbulle också, tro? Eller kanske en kokostopp? Annars finns möjligheten att köpa med sig både större och mindre varianter av härligheterna. Sittplatser ute i den lilla trädgården, under tak på rustika bänkar med fårskinn, men även inomhus i den luftiga lokalen.

Testad sommaren 2019