Portens Bageri

På Portens Bageri är fikavalen tillräckliga för att orsaka en smärre existentiell kris. Här finns muffins, bullar, småkakor, bollar, pajer i oändlighet och allt ser helt oemotståndligt ut. Men varför inte ta en ägg- och tomatmacka på rågbröd följt av en knäckig lakritskolapaj med vispad grädde? Det blir rätt hur du än gör. Bryggkaffet är fantastiskt och cappuccinons lilla blomma oklanderlig. Många kommer hit för sitt dagliga bröd som bakas i samma lokal. Alternativen är så många att de schemalagts. Levainen finns såklart varje dag, men vill du ha ölbröd får du snällt vänta tills det blir fredag.

Publicerad oktober 2019