Alkemisten - kaffebar & kafé

Holistiska kaffeslackers på Hisingen

Klassificering

GOD KLASS

Utmärkelser

  • Utmärkt kaffehantverk
  • Hjärtekrog

Till det yttre påminner det här lilla caféet i Kvillebäcken om en bar för batikmönstrade backpackers. Bland lastpallsmöbler hänger färgglada vimplar, lappar med visdomsord om alkemi och uppnålade anslag om kurser i holistisk yoga. Men när det kommer till handlaget bakom baren präglas Alkemisten av allt annat än flum. Här är kaffe vetenskap. I samarbete med Coffea Circulor importerar och rostar man sitt eget kaffe – av lättrostat, nyanserat hipstersnitt. Till detta serveras enklare bakverk som rawfoodbollar, surdegsmackor och croissanter.

Publicerad oktober 2019

Kontakt

Adress

Gustaf Dalénsgatan 14
417 05Göteborg

Telefon

0730-33 06 53

Hemsida

http://alkemistenkaffebar.se

Ställen i närheten

Nyheter