Love Coffee Roasters

Om du är ute efter en perfekt kaffestund i Lund är det mot Love Coffees rustika disk i vintage träpanel du ska styra kosan. När konkurrensen om bästa bönorna hårdnar står Love Coffee Roasters stadigt i täten med toppnivå på arom och komplexitet. Redan till morgonfixen är det full fart, och sedan rullar kaffemaskineriet på. Elegant lättrostad brygg varvas med nötig espresso och latte med perfekt krämigt marmorerat skum. Ett fruktigt dropp-kaffe från Costa Rica i glaskanna visar upp de smäckraste aromer i kaffesommelier Daniel Remhedens kärleksfulla regi. Baristan är glatt hjälpsam och ger sig gärna in i initierade diskussioner om syrliga etiopiska bönor i säsong. Kalkstensgolvet och gamla snurrpallar som från en tjeckisk gympasal fylls framåt dagen av snacksugna studenter i ekologiska toppluvor. Smörskinande bakverk och surdegsmackor från formidabla Broder Jakobs längre ner på Klostergatan garanterar en fulländad fikastund, särskilt när solen skiner på den trevliga innergården.

Love Coffee har också blivit med en naturvinbar på Clemenstorget, med avspänd Nørrebrokänsla och ett mångfacetterat utbud av hantverksviner.

Publicerad november 2021