Uggla kaffebar & café

Till Uggla går man för den trevliga stämnigen runt borden, det glada bemötandet och det välexekverade kaffehantverket. På hyllorna, och i espressomaskinen bakom den mintgröna disken, finns bönor från smårosterier som Koppi, Solde och Drop Coffee. Har du tur får du en liten kaffeprovning med din beställning. Ur högtalarna strömmar franska chansoner och det hänger torkade blommor i taket – här får man helt enkelt lust att hänga sig kvar en liten, liten stund till. Fikabrödet är hembakat och barnsligt osofistikerat, en urkladdig kladdkaka är toppad med rikliga mängder färgglada chokladknappar. Kokostoppar och croissanter är andra storsäljare här, men du kan också stilla hungern med en chèvretoast.

Publicerad oktober 2019