Kaffetorpet

Strax söder om Borgholms Slott där Alvaret öppnar upp sig med en milsvid utsikt över Kalmar sund ligger denna kulturpärla. Kaffestugan är en nyklassicistisk dröm i 1700-talsstil flankerad av små röda torp, alldeles ovanför det vita slottet inspirerat av Villa Capri i San Michele. Vi promenerar nedför en smal kalkstenstrappa som leder till en inbjudande lummig oas under de gamla ekarna, fylld av vita trädgårdsgrupper och gråsprängda fikare i vandringskläder. Disken med bakverk är ett mästerverk i sig själv. Oscarstårtan med kunglig historia som kombinerar nybakad mjukseg mandelkaka med fluffig smörkräm sitter som en keps till nybryggt kaffe. Den egna Sollidentårtan är också den en dröm i vit marängsmet ackompanjerad av syrliga hallon. Ladda upp inför nästa etapp av Ölandsleden eller fortsätt in i Sollidenparken för att drömma vidare om Italien. 

Publicerad juni 2021