Café Två Skator

Efter en promenad i gamla Arboga och dess antikaffärer passar en fika på Två Skator alldeles utmärkt. På 1800-talet drevs det margarinfabrik i de fina gamla lokalerna, men numera är det äkta smör som gäller i de ombyggda ljusa charmiga rummen. Det kravodlade ekologiska mjölet kommer från Storgården i Fellingsbro, frukter och bär plockas helst i den egna trädgården. Vid tjänlig väderlek sitter vi gärna där med vår kopp. Bönorna till både brygg, espresso och caffè latte tas från Gevalia och smakar utmärkt i skuggan av ett parasoll. Cheesecake med hallon, vaniljdrömmen och den kladdiga kladdkakan smakar utmärkt. Allt bakas självklart på plats, även brödet till de urgoda mackorna. Den med övderdådig räktopping är något av en favorit med salami och brie som god tvåa.

Publicerad maj 2021