Kafé Sjöstugan

Udda bord och stolar, handskrivna skyltar och girlanger – slitet, lappat och lagat – det är Kafé Sjöstugan vid Brunnsviken i Bergshamra. Det känns som 70-talet, men Annika Malmsten slog upp portarna först 1999. Bakelser, mackor, mat: allt bereds på plats och är precis så smarrigt som det ryktas, och som antalet gäster tyder på. Kardemummabullarna är magiska. En liten triangulär bit med chokladbotten och mandelknäck smakar toppen. Kaffet slår man själv upp ur en enkel termos. Sjöstugan ligger charmigt inbäddad i grönskan några meter från vattnet, och här sitter man gärna ute på sommaren.

Publicerad juni 2019