Berzelii Choklad

Finchoklad och mycket, mycket mer

Klassificering

MÄSTARKLASS

Utmärkelser

  • Utmärkt bagerihantverk
  • Hjärtekrog

Här ska man självklart passa på att gotta sig i fantastisk finchoklad som konditoriet presenterar i alla former – tryfflar, kakor, bakelser, drycker. Redan första tuggan av den lilla chokladmördegskakan med rejäla bitar av choklad och salt avslöjar Berzeliis höga råvarukvalitet och strålande hantverkskunnande. En mjuk blåbärskaka med ljus choklad, mandel och nötter är drömgod liksom kanelbullen med kakaonibs, som blir en totalupplevelse av mjukt, frasigt, krämigt, välgräddat. Men konditoriet erbjuder så mycket mer än eleganta sötsaker. Dagens soppa serveras med en ljuvligt ugnsvarm foccacia med hummus och de fräscha mackorna med skinka, ost, grönsaker eller lax, lockar med fin fräschör. Man väljer vilken kaffeböna man önskar till sitt kaffe – gillar man örtigt kryddigt eller kanske chokladigt nötigt? Göteborgska rosteriet Gringo Nordic levererar slowrostade bönor från enskilda gårdar. 

Publicerad oktober 2019

Kontakt

Adress

Magasinsgatan 12
411 18Göteborg

Telefon

031-778 16 60

Hemsida

http://www.berzelii.com

Andra ställen

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies