Olov Viktors

Här är det gott att vara, oavsett om man sitter i trädgården med milsvid utsikt över åkrarna, under vårdträdet på innergården eller i en gammal kökssoffa i den fyrlängade gården. Gott är också det som tronar i montrarna. Vi kan inte låta bli att nämna kronjuvelen morotskakan, men när man provat den väntar alltid något nytt för dagen och för alla dieter utom möjligtvis de kalorisnåla. Hela spektrat från syrligt och lätt till maffigt täcks in med bravur. Vegansk citron- och vallmokaka, nätt päronbiskvi eller den berömda kräftstjärtsmackan sköljs ned med välsmakande kaffe eller någon av de egna tesorterna. Och när magen är full botaniserar man förslagsvis i den charmiga butiken på vägen ut. Ett närmast obligatoriskt Österlenstopp.

Publicerad november 2024