Mölle Krukmakeri

Under vinterhalvåret är det mesta stängt i semesteridyllen Mölle, längst ut på Kullahalvön. Men inte ”Krukan”. Detta tokbrokiga, charmiga, egensinniga och hållbara ställe, med klängande vinrankor, kulörta lyktor, tegelgolv och en trädgård där Skåne möter Medelhav, håller liv den gamla fiskebyn även de dagar då västanvinden nästan blåser taken av de gamla skepparhusen. Under högsäsong kan det vara kö till trädgården och den kitschroliga glasverandan med klängande vinrankor. Krukmakaren och hennes man erbjuder frukost till de som blivit kvar eller de som vill få en bra start. Folk släntrar in på en utmärkt espresso, en bit hembakt morotstårta eller en skopa gelato. Vid lunch mumsar folk sillamacka, grillad skånsk eldost med rostade grönsaker eller storfavoriten gulasch på oxe. Och så är det ju den napolitanska pizzan i superklass. Den som älskar Marinera, den med ansjovis och liguriska oliver, kommer aldrig välja något annat. Till det kanske en öl från Brösarp, eller ett glas välvalt ekologiskt hantverksvin? I verkstaden drejas det för fullt och allt finns att köpa i butiken. Till och med mjölk för den som behöver, då det är länge sedan livsmedelsbutiken i byn stängdes. Vad vore Mölle utan denna osedvanligt trivsamma och viktiga mötesplats?

Publicerad juni 2021