Nostra café

Pannacottapaj, bananbröd med espressosmör, burrata med aprikoser, hemgjord granola, sallader och mackor. I stort sett allt på Nostra lagas och bakas av personalen i det luftiga vackra caféet med fönster ut mot gatan. Efter många år bakom den träffsäkra Kaffebaren på Möllan öppnade Samir Ismail större i kvarteret Triangeln där han fortsätter erbjuda perfekt espresso och kaffe på lokala bönor samt levererar en lockande kreativ meny där allt håller en hantverksmässigt och trendsäkert hög nivå. Hollandaisen över en eggs florentine är perfekt syrlig, mackan med grillad spetskål, grönkål, fetaost och nötter får smakerna att sitta som en smäck och den utsökta råa kolakakan med nötig botten och mörk chokladkräm får oss att vilja stanna tiden. I kakdisken liksom dryckesdisken samsas skånskt med italienskt och du kan likväl få en siciliansk cannoli som en äppelmust från Kivik. Buon appetito.

Publicerad oktober 2019