Benchwarmers brewing taproom

Snett bakom Dunkers kulturhus, precis vid Helsingörskajen, ligger ett nytt vattenhål . Stilen är internationell och väldigt laid back i den avskalade lokalen med generös takhöjd. Hipsters och tillresta backpackers står för stämningen. Sålunda äter man sin pizza, Kåltrast eller Höstrusk exempelvis, med fingrarna och det amerikanska inslaget är påtalande. Bagaren tar ut svängarna, är generös med råvarorna och majoriteten av pizzorna är vegetariska. Men på en Vietnamnam får man både vitlök- och ingefärsfläsk och krispig svål. Det egna bryggeriet ligger några kilometer bort i Råå och namnen på ölen är fantasifulla. Eller vad sägs om Super Gay Horse, Clown Supplies, Hop Sandwich och Team Freedom? Den senare, som var bryggeriets första, är en trendig New England IPA med massor av tropisk humlefrukt. Alla hälls de upp i tandborstglas från någon av de 16 kranarna bakom disken. När det är varmt passar en läskande Citra Smash perfekt på uteserveringen. Är solen stark skärmar en trucker keps med ställets logga av bra.

Publicerad oktober 2020