Lucy’s Flower Shop

Förväntningarna är höga när Hampus Thunholm öppnar nytt mitt i smeten. Väl igenom den fejkade blomsterhandeln under Spy Bar på Stureplan hittas nu en mysigt murrig och intim men ändå stilren bar med mörkröda möbler, dämpad belysning och bardisk i trä. Men det är innehållet i glasen som får guldstjärnor att regna. Tänket är eget, nytt, kreativt, smart, välbalanserat – och drinkarna vansinnigt goda. Missa för allt i världen inte Rye & Apple, en både spritig och syrligt fräsch skapelse på Michter’s, maltvinäger och granatäpple, som redan blivit en av ställets signaturer. Även Sichuan & Peach IPA och Banana & Chocolate imponerar. Lucy’s är ett skönt ställe för både erfarna cocktailnjutare och noviser, perfekt för en drink före middagen – och för en sista skjuts på vägen hem.

Foto: Bohman+Sjostrand photography

Publicerad februari 2020