Kungsholmens vinbar

Kungsholmens Vinbar är relativt nyöppnad, men halva stadsdelen tycks ha hittat hit. Redan vid femtiden sjuder lokalen av liv, att få en sittplats är inte lätt och sommeliererna smilar ikapp när dom ålar sig runt de trångt placerade borden med småplock och välfyllda tallrikar i högsta hugg.

Här är vinutbudet brett, priserna måttliga och glasen generösa. Klassiska ursprung blandas med godbitar från Nya världen, och naturvinsfolket får sitt de också. Ett glas fruktigt parfymerad Nerello Mascalese till några bitar lagrad ost kanske? Eller sippar du hellre på en mineralig grüner veltliner från Österrike till ett par skagensnittar? Ett litet smakprov från listans exklusivare avdelning går också att få, centilitervis (tack Coravin!). Eller så spar du det till nästa gång, för denna alltigenom charmiga upplevelse ger mersmak.  

Publicerad januari 2020