Vinbaren Uppsala

Uppsalas enda riktiga vinbar serverar allt möjligt på glas, tack vare coravin – från DRC och Château Margaux till österrikiska naturister. Nästan varje kväll finns en tematrio som blir en miniprovning för den nyfikne. Kunskapen hos de vinpassionerade tjejerna som driver baren är hög. Fråga gärna efter dina favoriter, de kan plocka fram godsaker även utanför listan. Stämningen lockar både vinnördar och de som bara vill ha ett glas rött med enklare snacks, såsom nyskurna charkuterier eller ost. Lokalen är enkel men mysig med ett tjugotal platser och ligger centralt vid Stora Torget. På sommaren finns sittplatser även på trottoaren, men det är övriga årstider man trivs bäst, tack vare mörkt trä och levande ljus. Vinbaren blir då en lika bra start som avslutning på kvällen.

Publicerad november 2018