Vina

Vina är en omfamning. Ett ställe med hjärta strax söder om Nytorget. Systrarna Lundström som driver det har byggt upp ett vinvardagsrum som lyckats bli populärt av en bred mix av gäster – såväl vinnörden som afterworkaren känner sig hemma här. Så pass att borden ofta bokas upp i förväg. Vinlistan är dynamisk. Men man har också hunnit bygga upp ett digert utbud av fasta artiklar. Här får icke ortodoxa och funky färskviner plats liksom icke-bubbliga spanska viner på cavadruvan parellada. Tänk småskaligt, och mycket naturligt – men serverat på ett chosefritt sätt. Maten är enkel, råbiff, ost och chark, samt portugisiska sardiner med bröd. Det finns även hel- och halvrätter för den som vill göra vinhänget till en helkväll.

Publicerad november 2018