Tweed

”Kan man inte få flytta in här för gott?”, frågar man sig i detta gastronomiska höjdarkvarter i Gamla stan. Här finns ju allt man behöver: Fenomenala cocktails i omfamnande chesterfieldmiljö på Tweed, en av stans fetaste (och bäst prissatta) vinlistor på The Burgundy, god mat på Djuret, Flickan och La Ragazza – och dessutom ett bra hotell en våning upp. Ända sedan de öppnade har Tweed hållit hög nivå vad gäller alla former av sprit. Här hittas det mesta av det bästa när det kommer till såväl whisky, rom och gin, som druvdestillat och starkvin. Servicen är fläckfri och drinkarna ytterst välkomponerade. Och här görs gott om nya twists på gamla klassiker. Klientelet är blandat, slipsar och tygpåsar samsas fint i den brittiskt murriga inredningen. Både Tweed och Burgundy är ofta fullt – så boka gärna bord i förväg.

Publicerad april 2020