15 stockholmskrogar med konsten i fokus
SVEPET: Konst på krog – utöver den på tallriken – är ett beprövat grepp som har bidragit till internationella krogars berömmelse. Många kockar har ett nära släktskap med konstnärer. Den 14–19 september äger Stockholm Art Week rum, så denna vecka riktar vi en spotlight mot några stockholmskrogar där konsten tar lite extra plats.
Foto t.h. Joakim Kocjancic, ”Graffiti and Gamla Stan, 2011”, Den Gyldene Freden
Foto t.v. Märta Thisner, Courtesy by Gallery Steinsland Berliner. Konstnär: Malin Gabriella Nordin, Ricordi
- Agnes
På kvarterskrogen Agnes på Kungsholmen hittas ett tongivande verk av den svenska konstnären Ilja Karilampi som är känd för sina underfundiga och uppseendeväckande samtidskollage. Ett lite vågat val som sätter stämningen i hela rummet.
restaurangagnes.com
- Aira
Aira, som ingår i Svenska Brasseriers (se nedan) restauranguppställning, har samtidskonst värd ett extra omnämnande. Här visas snyggt upp Bella Runes textilverk, och utanför restaurangen ligger ljumna verket Space Seed skapat av konstnärsduon Bigert & Bergström.
aira.se
- At Six
Petter Stordalen har en egen konstrådgivare som rattar inköpen till hans olika hotell och redan i entrén till At Six möts man av den spanska konstnärens Jaume Plensas rogivande och mäktiga huvud. Längre in i hotellet, på väg mot någon av restaurangerna går det att se verk av såväl internationella namn så som Olafur Eliasson, Richard Long och Julian Opie, som svenska Kristina Matousch och fotografen Dawid. På hotellet finns också ett konstgalleri i samarbete med Galleri Belenius.
hotelatsix.com
- Bank Hotel
I samband med öppnandet fylldes hotellet med konst. Bank Hotel har byggt upp en egen konstsamling och rummen har inretts av unga svenska konstnärer. Nu har man också ett nära samarbete med konstexperterna CFHILL som har resulterat i Bank Art Space, med kontinuerliga samtidsutställningar och en och annan exklusiv middag i det forna bankvalvet.
bankhotel.se/sv/bank-art-space
- Den Gyldene Freden
Här, på en av världens äldsta restauranger som härstammar från 1722, har konstnärssjälar samlats sedan starten. Värdshuset räddades av konstnären Anders Zorn 1919 som lät rusta upp lokalerna och testamenterade hela stället till Svenska Akademien, som fortfarande äger och nyttjar den som sin kvarterskrog. Satsningar på att visa upp samtida konstnärskap har gjorts genom åren och nu ansvarar konstrådgivaren Jonas Kleerup för att kurera olika utställningar.
gyldenefreden.se
- Hillenberg
Krogen, som är döpt efter Stureplansgruppens VD Vimal Kovacs mamma Helga Hillenberg och rattas av Niklas Ekstedt, har verk av den svenska konstnären Emanuel Röhss. Konstnären bjöds in på ett tidigt stadium i planeringsprocessen och på väggen hänger stora tongivande målningar. I samarbete med Kasthall har Röhss skapat de prickiga platsspecifika mattorna och ritat menyer åt restaurangen.
hillenberg.se
- KB
Det vore tekniskt fel att inte nämna Konstnärsbaren, eller KB, i detta sammanhang. Restaurangen ligger på gatuplan av konstnärshuset anno 1899. Från början var lokalen smörgåsaffär, men konstnärerna i huset önskade mer och 1931 beslutade man att skapa en riktig restaurang. Interiören är dekorerad av ett gäng manliga konstnärer som Isaac Grünewald, Edgar Wallin och Einar Forseth med flera.
konstnarsbaren.se
- Milles
På Milles på Strandvägen 1 hänger Jesper Walderstens typiska teckningar och målningar tätt, tätt. Walderstens verk som bjuder på både stilistik och svärta i form och direkt text ger ett intressant djup till restaurangen på den flådiga adressen. När sällskapet är och pudrar näsan kan man med fördel roa sig med att fundera ut vilket verk som är ens favorit för dagen.
restaurangmilles.se
- Portal Bar
I Portal Bar har konstnären Jesper Waldersten fått gå loss med fri pensel över taket och väggarna och skapat det platsspecifika verket Dante’s Ocean. Konstnären blev inbjuden av Portal och designduon Claesson Koivisto Rune tidigt i processen när den nya baren skulle skapas. Målningen börjar lockande i entrén och ringlar sig in i det inre dolda rummet.
portalrestaurant.se/portal-bar
- Restaurang Oxenstiernan
Sebastian Schildt är både gallerist och en av Sveriges bästa guld-och silversmeder. I Oxenstiernska Malmgården mittemot den egna verkstaden har han öppnat Restaurang Oxenstiernan där konst, hantverk och gastronomi går hand i hand. Stina Wirsén gör illustrationer till menyn, och allt i lokalen är skapat av konst- och designvänner till Sebastian Schildt – och går att köpa eller beställa vid intresse.
oxenstiernan.se
- Ricordi
Här har konstnären Malin Gabriella Nordin fått verka fritt och skapat en takmålning som svallar i hela lokalen. För dem som har sett hennes verk tidigare känns färgpaletten och de inbjudande penseldragen omedelbart igen. Utan taket hade restaurangmiljön varit en trattoria i mängden. Nu är målningen värt sitt eget besök.
ricordi.se
- Spesso
I entrén till Spesso och Tetto måste du gå igenom CFHILLs utställningsyta. Personerna bakom CFHILL – Michael Storåkers, Michael Elmenbeck och Anna-Karin Pusic – är inte kända för att ligga på sofflocket och bjuder på nya utställningar flera gånger per säsong. Allt är till salu och det går lätt att frestas till köp av cool graffiti eller ett nytt snackis-namn från senaste Art Basel Miami.
spesso.se
- Svenska Brasserier
Hos denna koncern som för närvarande omfattar nio restauranger tar konsten lika stort utrymme som maten. Krögare PG Nilsson har ett genuint konstintresse och en egen samling. Gruppen har även en heltidsanställd, Calle Carboni, som ansvarar för konstprogrammet. På Riche, Taverna Brillo, Teatergrillen och även sommarkrogen Pelago arrangeras temporära utställningar med intressanta samtida konstnärskap. På Brillo möts du av Tombolahjulet skapat av Lars Arrhenius och Eric Ericson och i baren hänger Dan Wolgers bronsskulptur Nattfiskare. Riche har en permanent installation med fejkade övervakningskameror på toaletterna signerad Jonas Dahlberg. Stora delar av Svenska Brasseriers permanenta konst härstammar också från Tore Wretmans tid.
svenskabrasserier.se
Fler svep hittar du HÄR.