Artipelag Bådan Café & Konditori

Ett sött konststycke

Klassificering

MÄSTARKLASS

Utmärkelser

  • Utmärkt bagerihantverk

Årets Konditori 2019/20

Om huvudsyftet med ett besök på Artipelag kan vara att fika? Ja! Konsthallens nya chefskonditor Annie Hesselstad har höjt ambitionerna på sötemontern till en nivå motsvarande allt det andra vackra som finns att titta på här. Fast med lilla fördelen att allt också kan ätas. Här finns dessertlika bakelser i säsong som toppats eller smaksatts med viltplockat från omgivningarna, fikaklassiker som morotskaka och brownie som snygghetsmässigt jackats upp flera steg, dessutom bullar, wienerbröd och egna varianter på croissanter. Kaffet, som görs av barista i kaffelucka, har rostats hos Kerch Kafferosteri i intilliggande Gustavsberg, musten är lokal och sittplatserna i sagolik skärgårdsmiljö jättehärlig. Ett fikamåste.

Publicerad juni 2019

Kontakt

Adress

Artipelagstigen 1
13440Gustavsberg

Telefon

+46857013050

Hemsida

https://artipelag.se/mat-dryck/badan-cafe-konditori/

Andra ställen

Nyheter

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies