Hybris

GOD KLASS

Mat24/40
  • Restaurant
  • Hjärtekrog
  • Fun

Sjögatan 7
852 34Sundsvall
072-577 00 16
http://hybrissundsvall.se

Platser 29

Inget högmod intill hamnen

På nya Hybris är det far och son Thunholm som styr. Namnet till trots är det down-to-earth med rejäla förkläden, orange grislampor och stadiga träbord. Och stämningen är hjärtlig, stilen informell. Veckans djur annonseras på griffeltavlan, och kan, om man har tur, på höstkanten vara en älgentrecote. Husmanskosten dominerar menyn, om än i lite lyxigare tappning. Sikrom och rotfrukter förekommer frekvent, liksom potatisbaserade tillbehör. Den lilla lokalen lockar såväl ortsbor som långväga gäster.

ANNONS

Vi använder cookies för att bättre anpassa din upplevelse.Läs mer om cookies